Sponsored Ads


     เกษตรแบบผสมผสานหรือพอเพียงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่จะช่วยให้เกษตรกรไทยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น โดยจะเน้นการทำเกษตรผสมผสานเลี้ยงสัตว์ ปลูกต้นไม้ ปลูกพืชผักหลายประเภท ช่วยให้เกษตรกรสามารถขายผลผลิตได้หลากหลายและขายได้ตลอดปี แม้จะมีรายได้ไม่มาก แต่รายจ่ายก็น้อยเพราะอาหารไม่ต้องซื้อ เกษตรแบบผสมผสานจะเน้นการจัดสรรพื้นที่ทำกินอย่างมีประสิทธิภาพ ทุกอย่างต้องวางแผนอย่างดีในการปลูกพืชหรือเลี้ยงสัตว์ เพื่อให้สามารถมีรายได้เข้ามาตลอดปี จากการขายผลผลิตในไร่ในสวน

     การจัดสรรพื้นที่จะต้องมีสระน้ำที่เก็บน้ำไว้ใช้ได้ตลอดปี นอกจากจะใช้น้ำเพื่อการเกษตร แล้วก็ยังเลี้ยงสัตว์น้ำ และปลูกพืชน้ำที่สามารถจำหน่ายได้ตลอดปี การขายปลาไม่จับขายทั้งหมด จับขายเฉพาะปลาที่มีขนาดโตพอที่จะจำหน่ายและมีการปล่อยปลาเพิ่มลงไป ในบ่อจะต้องจัดสรรพื้นที่สำหรับปลาประเภทต่างๆมีบ่ออนุบาลปลา การแบ่งระดับความลึกของน้ำเพื่อเลี้ยงปลาแต่ละประเภทรวมอยู่ด้วยกัน แม้จะขายปลาไม่ได้ทุกวัน แต่เรื่องอาหารไม่มีขาดแคลนแน่นอน

การเพาะปลูก จะแบ่งพื้นที่ไว้ปลูกข้าว ปลูกพืชผักสวนครัว ผลไม้ ไม้ยืนต้น เพื่อประโยชน์ใช้สอยแตกต่างกันไป จัดลำดับความสำคัญในการขาย เช่น

- ผักพื้นบ้าน ที่ปลูกไว้หลากหลาย จะช่วยให้มีรายรับทุกวัน ขายได้ทุกวัน

- ผลไม้ต่างๆ ก็มีขายทุกฤดูกาล

- ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ เน้นไว้ใช้งานระยะยาว อาจจะตัดขายก็ถือเป็นเงินบำนาญในระยะยาว เช่น ปลูกไม้สัก 1000 ต้น อีก 20 ปีข้างหน้า หากขายได้ต้นละหลักพันบาท ก็ทำเงินให้หลักแสน ได้เป็นเงินก้อนไว้ใช้ตอนแก่

เงินที่ได้จากการขาย ก็ต้องนำไปต่อยอด เป็นทุนต่อทุน ลงทุนอย่างอื่นที่ไม่เสี่ยง เก็บบางส่วนไว้ยามฉุกเฉิน ที่เหลือก็ลงทุน อาจจะซื้อที่ดินทำกินเพิ่ม หรือเลี้ยงสัตว์ บริหารเงินเก็บให้เกิดประโยชน์สูงสุด เกษตรกรไทยที่ประสบความสำเร็จนอกจากจะยึดการทำเกษตรแบบผสมสานแล้วต้องมีแนวทางชีวิตแบบพอเพียงด้วย ไม่ตามกระแสวัตถุหรือบริโภคนิยม ใช้ชีวิตแบบพอเพียง เรียบง่าย ไม่ทำอะไรเกินตัว ซื้อในสิ่งที่สามารถซื้อได้ไม่เดือดร้อน ซึ่งเป็นเรื่องที่ปฏิบัติยากมากในยุคนี้ แต่ถ้าสามารถทำได้ ก็จะมีอาชีพเกษตรที่ยั่งยืนชีวิตไม่เดือดร้อน

สำหรับบุคคลทั่วไปแม้จะไม่ได้ทำอาชีพเกษตรแต่ก็สามารถนำความรู้มาประยุกต์ใช้กับชีวิตได้เหมือนกันเช่น หากมีพื้นที่ว่างในบ้าน อาจจะทำสวนครัว ปลูกพืชผักไว้รับประทานก็ได้ แต่ละปีจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายกับพืชผักสวนครัวได้ไม่น้อยเลย 


รักษาโรคเบื้องต้นด้วยสมุนไพรไทย พืชผัก ผลไม้ต่างๆ ในประเทศไทยของเรานอกจากจะเป็นอาหารโปรดของใครหลายคนแล้ว ก็ยังมีสรรพคุณใช้เป็นยารักษาโรคหรืออาการเจ็บไข้ได้ป่วยได้อีกด้วย โดยการ
ใช้ส่วนต่างๆ เช่น ใบ ต้น หรือราก ช่วยในการรักษา อาจจะใช้ตำให้แหลกแล้วโพกส่วนที่เป็นแผล ใช้ต้มเพื่อดื่ม ข้อดีของสมุนไพรก็คือไม่มีผลข้างเคียงเหมือนยาแผนปัจจุบัน


ตัวอย่างสมุนไพรไทยและสรรพคุณ

พืชผักสมุนไพร อาจจะเป็นไม้ยืนต้น พืชล้มลุกหรือพืชผักสวนครัว หรือเครื่องเทศที่เรานำมาประกอบอาหาร ต่างก็มีสรรพคุณทางยาต่างกันไป ปกติเรากินผัก ผลไม้ แต่น้อยคนจะรู้ว่าแต่ละอย่างนั้น มีประโยชน์อะไรบ้าง เพราะความรู้ที่ได้รับมาจากการเรียนการสอน ผักและผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกาย แค่นั้น เราจะไปดูพืชผักใกล้ๆ ตัว ที่รับประทานกันบ่อยๆ ว่ามีสรรพคุณทางยาอย่างไรบ้าง

กระเพรา

กระเพรามีทั้งกระเพราขาวและกระเพราแดง ประเภทหลังกลิ่นจะแรงกว่า เมนูผัดกระเพราไม่ว่าจะเป็นกระเพราหมู กระเพราไก่ ล้วนเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทย วันๆ หนึ่งน่าจะมีคนไทยสั่งเมนูนี้นับล้านคนเลยทีเดียว สรรพคุณทางยา จะใช้ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยการทำงานของลำไส้ ส่วนการใช้ภายนอกจะใช้รักษากลากเกลี้ยน โดยนำใบมาตำให้แหลก แล้วพอกผิวหนังบริเวณที่เป็นกลากเกลื้อนจนกว่าจะหาย

ขิง

นอกจากจะเป็นเมนูอร่อย หมูหรือไก่ผัดขิง เครื่องในผัดขิง หรือกินกับโจ๊กร้อนๆ เราใช้ขิงประกอบอาหารได้หลากหลาย เพราะขิงสามารถดับกลิ่นคาวได้ เช่น ขิงโรยที่ปลานึ่ง ขิงเป็ดน้ำแดง ขิงสดกับไส้กรอกข้าว นอกจากนั้นเราก็ยังใช้ขิงเป็นยาช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้คลื่นไส้อาเจียน ช่วยขับเสมหะ หรืออาจจะนำ ไปตากแห้งแล้วบดเป็นผงไว้ชงดื่มร้อนๆ ช่วยผ่อนคลายความเครียด แก้หวัดแก้หนาว


การคิดบวกหรือคิดและมองโลกในแง่ดี ชีวิตก็ดีขึ้น  การคิดบวก คิดดี ทำดี พูดดี มองโลกในด้านที่ดี ช่วยทำให้กลายเป็นคนที่น่าคบหา เพราะจะเป็นคนอารมณ์ดี มีแต่ความคิดสร้างสรรค์ด้านดี คนอยู่ใกล้มีความสุข นอกจากนี้การคิดบวกยังมีประโยชน์ในการทำงาน แม้จะมีปัญหาแต่ก็จะมองเห็นโอกาสดีๆ ในปัญหาหรือช่องทางแก้ปัญหา และถึงแม้จะอยู่ในสถานการณ์ที่แย่ๆ แต่ก็จะสามารถปล่อยวางได้และหาทางแก้ปัญหาได้เร็วกว่า
 

หากชีวิตต้องเจอะเจอกับสารพันปัญหารอบตัว จะมีโอกาสทำให้กลายเป็นคนคิดลบ โดยไม่รู้ตัว เพราะคิดแต่เรื่องไม่ดี เก็บแต่เรื่องไม่ดีมาคิดนั่นเอง ส่งผลให้จิตใจสะสมแต่เรื่องไม่ดี พอกพูนขึ้นไปเรื่อย ก็จะกลายเป็นคนขี้หงุดหงิด โมโหง่าย อารมณ์ร้าย หากประสบปัญหาในชีวิตการแก้ปัญหาจะทำได้ยากกว่า เพราะในหัวสะสมและคิดแต่เรื่องไม่ดี สมองไม่ใส คิดอะไรไม่ออก ลองสำรวจดูเองว่าคุณเป็นคนคิดแบบไหน คิดลบหรือคิดบวก หากคิดลบต้องรีบปล่อยวาง รีบเอาความคิดไม่ดีทิ้งไป

ชีวิตคนเราในแต่ละวัน อาจจะพบเจอปัญหาต่างๆ มากมายมากระทบจิตใจ ลองตามอารมณ์ตัวเองให้ทัน จับความคิดตัวเองให้ทัน ว่าตอนนี้กำลังคิดบวกหรือลบ หากคิดลบก็ควรรีบลบความคิดนั้นๆ ออกไปให้หมด อย่าให้สะสมในใจ เพราะมีแต่จะทำให้สุขภาพจิตเสีย ปล่อยวางดีที่สุด

 


เครื่องใช้ไฟฟ้าช่วยอำนวยความสะดวกสบายให้กับเรา แต่ละบ้านก็จะมีเครื่องใช้ไฟฟ้าพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน เช่น พัดลม ตู้เย็น หม้อหุงข้าว ทีวี ฯลฯ การเลือกซื้อ การใช้งานและดูแลรักษาอย่างถูกวิธีก็จะช่วยยืดอายุการใช้งาน ใช้ได้อย่างคุ้มค่า 

พัดลม

ทุกบ้านต้องมีพัดลม ซึ่งมีหลายแบบให้เลือกซื้อมาใช้งาน เช่น แบบไอน้ำ ชนาดใหญ่ ขนาดเล็ก มีรีโมท พัดลมตั้งโต๊ะ พัดลมเพดาน พัดลมแต่ละขนาด ใช้พลังงานไฟฟ้ามากน้อยต่างกัน การดูแลรักษาจะไม่ค่อยมีอะไรมากนัก ส่วนใหญ่จะเป็นการล้างทำความสะอาดมากกว่า เพราะเมื่อใช้ไปนานๆ ฝุ่นจะเกาะเยอะ ต้องล้างเช็คทำความสะอาด

หม้อหุงข้าวไฟฟ้า

เครื่องใช้ไฟฟ้าสำคัญประจำบ้านเลยทีเดียว เครื่องใช้ไฟฟ้ารุ่นใหม่สามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู การทำอาหารกินเองอย่างง่ายๆ ก็ช่วยลดค่าใช้จ่ายได้เยอะเหมือนกัน เพราะเมนูง่ายๆ อย่างไข่ต้ม ไข่ตุ๋น สามารถทำไปพร้อมๆ กับการหุงข้าวตามปกติได้เลย การเลือกซื้อมาใช้งานกรณีเป็นหม้อหุงข้าวที่เคลือบแทบล่อน ซึ่งจะช่วยไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ คุณสมบัติพิเศษก็คือความลื่นนั่นอง และเมื่อใช้ไปนานๆ ก็จะร่อนตามชื่อ ปะปนกับข้าวที่เราหุง สุดท้ายก็ต้องทิ้ง  เลือกหม้อหุงข้าวธรรมดาจะดีกว่า ไม่ต้องกังวลกับแท็บล่อนหลุดร่อนเมื่อใช้ไปนานๆ

การเลือกหม้อหุงข้าวที่มีซึ้ง จะมีประโยชน์ในการทำอาหารประเภทนึ่งและต้ม เพราะสามารถทำเมนูง่ายๆ ได้เช่น หุงข้าวพร้อมกับนึ่งไข่ไปด้วย ไอความร้อนทำให้ไข่สุกได้สบายๆ หรือจะทำเมนูอื่นๆ ก็ได้เช่นกัน

ตู้เย็น

ตู้เย็นช่วยถนอมอาหารให้อยู่ได้นาน  ไม่ว่าจะเป็นผักสด หมู ปลา เนื้อ ฯลฯ ช่วยให้เราประกอบอาหารง่ายๆ ได้ ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายเรื่องอาหารการกินได้ หากที่พักอาศัยอยู่ไกลจากแหล่งชุมชุน ก็จำเป็นต้องมีตู้เย็น การเลือกซื้อมาใช้งาน ตู้เย็นมีให้เลือกหลายขนาด แต่ละขนาดจะติดป้ายแสดงข้อมูลการใช้ไฟฟ้าอย่างชัดเจน ช่วยให้ตัดสินใจเลือกซื้อไม่ยาก

โทรทัศน์หรือทีวี

เครื่องใช้ไฟฟ้าช่วยสร้างความบันเทิงในบ้าน ทีวีในปัจจุบัน สามารถใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่น เล่นเพลงหรือวิดีโอจากแฟลชไดร์ฟหรือสื่อเก็บข้อมูลแบบต่างๆ ท่องอินเตอร์เน็ต  บางรุ่นมีระบบปฏิบัติการในตัวอย่าง Android กลายเป็นคอมพิวเตอร์ไปในตัวเลยทีเดียว

เตารีด

อุปกรณ์ช่วยสร้างความเรียบร้อยให้กับเครื่องแต่งกาย บางคนก็จ้างร้านซักรีด เพราะไม่มีเวลา บางคนก็รีดเอง ตามแต่สะดวก เตารีดมีหลายแบบ เตารีดความร้อนธรรดา เตารีดความร้อนไอน้ำ การเลือกซื้อมาใช้งาน ต้องดูเสื้อผ้าที่ใช้ด้วย  ผ้าหนาหรือผ้าบาง จะได้เลือกซื้อมาใช้งานให้เหมาะสม หลายครั้งที่เราพบว่ารีดเองจะไม่ค่อยเรียบเหมือนไปใช้บริการกับร้านซักรีด

เครื่องทำน้ำอุ่น

เครื่องทำน้ำอุ่น แม้จะใช้กันในหน้าหนาวเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งเป็นระยะเวลาสั้นๆ ไม่กี่เดือน แต่ก็จำเป็นต้องมีติดบ้าน เพราะต้องอาบน้ำประมาณหกโมงเช้าในหน้าหนาว เป็นความทุกข์ทรมานไม่น้อยเลยสำหรับคนทำงานประจำไปช้ำเย็นกลับ โดยเฉพาะคนในเมืองที่ชีวิตเร่งรีบ และรถติด การใช้งานในบ้านต้องติดตั้งโดยช่างที่ชำนาญ เพราะอันตรายจากไฟรั่วทำให้เสียชีวิตได้

เครื่องปรับอากาศ

ความร้อนในเมืองไทยเพิ่มขึ้นทุกปี ทำให้หน้าร้อนในเมืองไทยร้อนจนอยู่บ้านแทบไม่ได้ หากไม่มีเครื่องปรับอากาศ การเลือกมาใช้งานต้องเลือกให้เหมาะสมกับขนาดของห้อง เพื่อไม่ให้เครื่องทำงานหนักเกินไปซึ่งจะกินไฟ การบำรุงรักษาก็ควรทำตามระยะที่ทางบริษัทกำหนด เพื่อยืดอายุการใช้งาน

คอมพิวเตอร์ตั้งโต๊ะ หรือโน้ตบุ๊ค

เป็นอุปกรณ์อิเล็คทรอนิคที่หลายบ้านจะซื้อหาไว้ให้ลูกหลานไว้ใช้งาน ทั้งเรื่องเรียนและบันเทิง การค้นหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ต คอมพิวเตอร์แบบตั้งโต๊ะจะกินไฟมากกว่า หากในบ้านมีสมาชิกหลายคน การใช้โน้ตบุ๊คจะประหยัดค่าไฟมากกว่าคอมตั้งโต๊ะ

 

กล้องดิจิตอลถือเป็นอุปกรณ์เก็บภาพยอดนิยม ไม่มีกล้องอย่างน้อยก็ต้องมีมือถือที่มีกล้องในตัว เอาไว้เก็บภาพประทับใจ กลายเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ การเลือกซื้อมาใช้งาน จึงต้องพิจารณาให้ตรงกับความต้องการ ศึกษาข้อดีข้อเสียจะได้ไม่พลาด เพราะอุปกรณ์เหล่านี้มีราคาค่อนข้างสูงไม่ใช่จะซื้อกันได้บ่อยๆ

Sponsored Ads